21 Novembre 2019
Olio, degustazioni guidate per valorizzare la produzione bergamasca

Al termine di un’annata disastrosa per la produzione di olio nella Bergamasca, domani, dalle 9 alle 12, al mercato di Campagna Amica che si tiene settimanalmente in Piazza Pontida a Bergamo, si terrà una degustazione guidata di Olio Extra Vergine di Oliva DOP e Biologico prodotto dall’azienda agricola  Vismara di Cenate Sotto.

Con questo appuntamento, spiega Coldiretti Bergamo, vogliamo valorizzare  una produzione della nostra agricoltura che quest’anno è stata fortemente penalizzata da un clima anomalo, ma che comunque rappresenta  una delle  eccellenze di nicchia del nostro territorio.

Per aiutare i consumatori a fare scelte di acquisto consapevoli,  Coldiretti Bergamo e Campagna Amica hanno promosso questo momento in collaborazione con chi l’olio lo produce nella propria azienda, per spiegare come si apprezza un olio di qualità e come si riconosce dall’etichetta il vero olio Made in Italy, visto anche il dilagare di prodotto proveniente da altri Paesi.

Le Fattorie Didattiche in provincia di Bergamo

LE FATTORIE DIDATTICHE BERGAMASCHE

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