20 Dicembre 2012
Formaggi bergamaschi: al via una collaborazione commerciale tra Agricoltur@mica e Consorzio Agrario di Bergamo

Nuova opportunità per i formaggi bergamaschi. Venerdì 21 dicembre, alle ore 11,00, presso il Consorzio Agrario di Trescore Balneario  verrà inaugurato uno spazio di vendita del Consorzio  Agricoltur@mica,  in cui si potrà trovare la  vasta selezione dei formaggi delle cooperative lattiero casearie  della  Valle di Scalve,  di Valtorta,  Molti e Laghi e Valle Seriana.
Promosso da Coldiretti Bergamo, il consorzio Agricoltur@mica è stato costituito  nel 2009 e aggrega 10 soci (4 Cooperative e 6 aziende agricole). Attualmente è presieduto da Romeo Andreini, allevatore di bovini di Antegnate.
Da quanto ha iniziato a operare, Agricoltur@mica  ha costruito  rapporti commerciali con la rete della GDO in rappresentanza delle singole aziende agricole. Ha realizzato contratti con la rete IPER  della provincia e ha organizzato iniziative promozionali con  altre catene distributive. Particolarmente significativo è anche il rapporto con SERCAR, l’azienda che gestisce la ristorazione  scolastica nel Comune di Bergamo,  con la  fornitura di prodotti  del territorio per  i menù a filiera corta proposti nelle mense delle scuole. 
L’apertura di uno spazio di vendita a Trescore Balneariospiega il presidente di Agricoltur@mica Romeo Andreini -  per ora è solo una piccola esperienza, ma l’obiettivo è di avviare un’intesa  sempre più proficua e costruttiva  con il Consorzio Agrario di Bergamo, in modo da creare efficienti sinergie fra i settori della produzione, della trasformazione e della vendita come previsto dal progetto della Filiera Agricola Italia di Coldiretti.”
Il Consorzio Agrario ha dato la massima disponibilità a collaborare con Agricoltur@mica  per arricchire con i prodotti lattiero-caseari delle Cooperative bergamasche la gamma di prodotti locali già presenti sui  propri scaffali.
“Operando nel contesto agricolo  - afferma il presidente del Consorzio Agrario di Bergamo Gianbattista Micheli -  il Consorzio Agrario intende svolgere un ruolo propositivo sul mercato, sostenendo le imprese agricole nella  valorizzazione delle produzioni Made in Bergamo. Nei nostri punti vendita il consumatore può  trovare anche la pasta fatta con il grano duro dei produttori agricoli italiani”.

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