Terranostra Bergamo ha organizzato un corso per la preparazione e la produzione di prodotti per la panificazione. L’iniziativa, che prevede lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, si svilupperà in tre incontri che si terranno dalle 14 alle 18 di lunedì 7 febbraio, martedì 15 febbraio e lunedì 21 febbraio presso l’Azienda Bergamasca di Formazione con sede a Bergamo.
Durante i lavori verranno spiegate le varie fasi di produzione dei diversi tipi di pane.
La segreteria  provinciale di Terranostra (Rossana Brembilla  tel. 025/4524125) è a disposizione per ogni ulteriore informazione.