Coldiretti Bergamo porta alla Fiera agricola di Treviglio il latte della solidarietà per sostenere gli allevamenti  del territorio.  Confezioni di latte UHT 100% lombardo del Consorzio Latteria Virgilio di Mantova verranno messi in vendita per sostenere il settore zootecnico che è ormai vicino al tracollo a causa di una crisi senza precedenti.

"Questa operazione - spiega il presidente di Coldiretti Bergamo Alberto Brivio - rientra nel Piano Salva Stalle ideato da Coldiretti Lombardia, Regione Lombardia e Consorzio Virgilio per andare  in soccorso ai produttori “scaricati” dall'industria di trasformazione  che ora si trovano nella condizione di dover collocare in qualche modo il loro latte per evitare di doverlo buttare".

Per tutta la durata della manifestazione agricola trevigliese, che si terrà presso il nuovo quartiere fieristico in via Murena dal 22 al 25 aprile, presso lo stand della Coldiretti verrà posizionata l’apegourmet della Virgilio dove si potranno acquistare confezioni di latte UHT in confezioni da mezzo litro e da un litro, rispettivamente a 0,50 euro e a 1 euro.

"Tra i 90mila quintali di latte interessati dal Piano Salva Stalle - prosegue Brivio - 9 mila  arrivano da stalle bergamasche. L'obiettivo del piano è di trasformare in UHT (a lunga conservazione) questo prodotto e destinarlo al mercato e alla reti di intervento sociale della Regione Lombardia, è quindi importante che il consumatore lo acquisti per assicurare un futuro a centinaia di aziende agricole".

Coldiretti Bergamo evidenzia che acquistare  latte  Virgilio significa avere la certezza della sua origine e al tempo stesso compiere un gesto di solidarietà nei confronti di tutti quegli allevatori onesti che svolgono un lavoro importante non solo dal punto di vista economico, ma anche sul piano sociale ed ambientale. 
 
"Quella di Treviglio - evidenzia Brivio - sarà un'esperienza pilota come quelle programmate in altre province, stiamo già studiando nuovi eventi per sostenere le 800 aziende bergamasche che ogni anno producono  circa 3 milioni di litri di latte di qualità".

Intanto in rete si stanno moltiplicando i messaggi di sostegno agli allevatori da parte dei consumatori, disorientati dalle manovre di mercato che l'industria sta mettendo in atto, affossando il sistema produttivo locale e decretando la fine del latte italiano, senza tenere in considerazione le legittime esigenze dei consumatori sul fronte della tracciabilità e della qualità.